酸辣三角饺

具体步骤

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  第一步
  1.馅料：我做的是经典的豆角肉末，剁很细了炒。粉皮买好了，切成5厘米宽的长条。酱料：我做的是剁辣椒加老干妈，加油盐加大蒜沫放水煮开，加入点陈醋。按个人口味来，但是酸辣才够味。
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  第二步
  2.将馅料舀一勺，别太多了会包不住，呵呵。然后将粉皮折角。
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  第三步
  3.再翻过来，保证是三角形哦。
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  第四步
  4.包两层的样子，把多余的粉皮切掉，要不会太厚了。
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  第五步
  5.按上面的步骤接着做，我一个人可以吃十几个呢。
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  第六步
  6.包完了，上锅蒸15分钟。
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  第七步
  7.出锅，浇上酱料就可以吃咯。