味道不错的生滚鱼片粥

具体步骤

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  第一步
  1.材料准备
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  第二步
  2.大米淘洗干净，放锅中熬至粘稠
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  第三步
  3.鱼去头，去骨，切薄片
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  第四步
  4.鱼片入碗中，加料酒、生抽、盐腌制20分钟
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  第五步
  5.后放生粉抓匀，再放入一汤匙油搅匀备用
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  第六步
  6.姜切丝、葱切碎备用
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  第七步
  7.另取锅加热粥，放入葱白、姜丝
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  第八步
  8.放后鱼片
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  第九步
  9.用筷子把鱼片划散，边煮边搅拌
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  第十步
  10.鱼片变白色，加入胡椒粉、盐、胡萝卜丝煮3分钟
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  第十一步
  11.出锅，洒上葱花