家常菜豆豉蒸鱼

具体步骤

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  第一步
  1.原料图
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  第二步
  2.清整干净后，在鱼身划花刀
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  第三步
  3.取盐、料酒抹鱼身腌10分钟
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  第四步
  4.盘底用葱垫上
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  第五步
  5.把鱼放入，在鱼身上放入豆豉
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  第六步
  6.将葱段，姜放在豆豉上面
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  第七步
  7.上锅蒸7分钟，虚蒸5分钟
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  第八步
  8.取出鱼盘丢弃表面的姜、葱和汤汁
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  第九步
  9.倒入蒸鱼豉油、洒上葱花，另锅放油烧热淋上鱼身上即可食用