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海带丝拌凉面是以海带和面为主原料,非常适合夏季吃的一道面食,它的味道清爽,而且很容易消化。海带的营养丰富,尤其是钙的含量很高,经常吃对身体健康十分有益。不过由于海带性凉,对于脾胃不好的人来说,一定不要食用。
面条应选用碱面条,做出来的凉面比较劲道。
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搬菜的小子
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