自制猪油

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.28 11:44

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主料

• 猪板油 ：500

辅料

• 花椒 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.炒锅烧干水份，将买回的猪板油切块，放入锅中
• 
  第二步
  2.中小火熬煮
• 
  第三步
  3.随着时间的增加，猪板油开始慢慢的渗出油水
• 
  第四步
  4.用勺子不时的搅拌渐渐变小的板油
• 
  第五步
  5.板油块逐渐的变成黄褐色
• 
  第六步
  6.准备一个不锈钢的盆，撒上花椒和适量的白糖
• 
  第七步
  7.将猪油用勺子盛在盆中
• 
  第八步
  8.放凉后即可装入容器中慢慢凝固

烹饪技巧

• 猪油小火熬制加入适量白糖可延长存放时间

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