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爱上西红柿炒鸡蛋
爱上西红柿炒鸡蛋

爱上西红柿炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 05:40

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 小葱1颗

具体步骤

  • 爱上西红柿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备西红柿、鸡蛋、青辣椒、小葱。
  • 爱上西红柿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.将西红柿洗净切成块状,青辣椒洗净,切成适量的块。
  • 爱上西红柿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打在碗里,小葱切成葱花。
  • 爱上西红柿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,将鸡蛋搅成蛋液后倒入锅里煎至。
  • 爱上西红柿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.用筷子滑散呈块状,然后盛出。
  • 爱上西红柿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅中再倒入少量的油,放入葱花煸出香味。
  • 爱上西红柿炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入西红柿翻炒。
  • 爱上西红柿炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入青椒。
  • 爱上西红柿炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀即可。
  • 爱上西红柿炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.成品装入盘内。

烹饪技巧

  • 1、急性肠炎、菌痢及溃疡病不宜食用。2、在炒西红柿时可以加点糖,这样可以中和西红柿的酸味,口感更好。

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