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蔬菜培根披萨
自制蔬菜培根披萨
自制蔬菜培根披萨

自制蔬菜培根披萨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.08 10:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制蔬菜培根披萨的做法图解一
    第一步
    1.用于制作披萨底的食材除黄油以外的加入一起搅拌至能拉出膜，然后再加入黄油继续搅拌直到能出薄膜即可
  • 自制蔬菜培根披萨的做法图解二
    第二步
    2.将面团分成160g每个的小剂子，擀开铺在披萨盘上，用叉子在饼底戳出洞洞，然后松弛约10分钟
  • 自制蔬菜培根披萨的做法图解三
    第三步
    3.在饼底先铺一层沙拉酱，再铺一层番茄酱，然后放入预热好的烤箱，烤箱倒数第二层，上下火160°，烤约15分钟即可
  • 自制蔬菜培根披萨的做法图解四
    第四步
    4.利用烤披萨底的时间可以腌制蔬菜，用花生油、生抽和胡椒粉，少许盐腌制辣椒片刻（时间越久味道越浓厚哦）若喜欢原味的可以省略这个步骤
  • 自制蔬菜培根披萨的做法图解五
    第五步
    5.饼底考好以后拿出铺上蔬菜，中间加入芝士，然后在最上面再铺上一层芝士再烤。烤箱倒数第二层，上下火180°，烤约7-8分钟即可

烹饪技巧

  • 步骤3是可以让披萨底松脆而不硬哦

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蔬菜培根披萨 蔬菜培根披萨
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已被1899人参考

在西式的快餐当中，我们经常会看到披萨。披萨的味道也确实还是不错的。可是我们自己却不知道该怎么来做。其实呢，做披萨应该也是蛮简单的。有一款比较简单的披萨，他的名字……

包含食材
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