自制蔬菜培根披萨

具体步骤

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  第一步
  1.将饼坯用的的原料，揉成一个光滑的面团，室温发酵1小时，
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  第二步
  2.将发酵好的面团用擀面杖擀成圆形，
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  第三步
  3.在9寸披萨盘中刷一层橄榄油，放入饼坯，底部用叉子均匀扎满小洞，避免在烤制时鼓起，
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  第四步
  4.将披萨饼坯放入烤箱，继续发酵20分钟，
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  第五步
  5.在此期间准备披萨馅料：培根、青椒和香菇分别切成丁，
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  第六步
  6.将发酵好的披萨饼坯取出，均匀涂抹上一层番茄酱，
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  第七步
  7.撒上一层马苏里拉芝士，
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  第八步
  8.再铺上香菇丁、青椒丁、玉米粒和培根丁，最上面再撒上厚厚的一层马苏里拉芝士，
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  第九步
  9.入预热好的烤箱，下层，上火200度，下火，175度，烤20分钟即可。