解馋的奶香吐司

具体步骤

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  第一步
  1.牛奶加热至不烫手的温度放入酵母搅拌均匀静置5分钟
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  第二步
  2.放入除黄油外的所有材料，先用筷子搅拌至絮状最后和成光滑面团
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  第三步
  3.面团中放入室温软化好的黄油揉到完全阶段，就是面团可以拉出大片薄膜，而且用手撑开也不容易破，即使拉得很薄，但如果你不消心弄破了薄膜，我们发现破裂洞口的是非常光滑的，这就是做土司揉面的终极阶段－完全阶段（大概半个小时）
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  第四步
  4.把揉好的面团放到容器中盖上保鲜膜或者是湿布放到温暖处发酵，面团发酵到两倍大，手指按下去面团不会反弹就说明发酵好了（室温28度大概发了1个半小时）
• 第五步
  5.发好的面团再揉一下把里面的气体排出来，然后分成均匀的三等分
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  第六步
  6.取一个面团把它擀长卷起来，然后再次擀长卷起来码入模具里
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  第七步
  7.盖上湿布继续第二次发酵，面团发到模具的八分满即可，然后放入预热好的烤箱下层，先180度10分钟，再盖上锡纸200度20分钟
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  第八步
  8.从烤箱里拿出后要马上脱盒，放凉，手摸上去面包凉透了后装入保鲜袋