简易版-蓝莓果酱

具体步骤

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  第一步
  1.准备好买来的蓝莓。
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  第二步
  2.清洗干净后，加入白糖。
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  第三步
  3.用勺子压一压，把大部分的蓝莓压破皮，放在冰箱中腌一夜。
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  第四步
  4.第二天早上，可以看到腌好的蓝莓里出了好多水，直接把它放到火上加热。大火煮开，转中火，持续煮。
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  第五步
  5.边煮边搅拌。这是煮了15分钟的样子。
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  第六步
  6.这是煮了30分钟的样子。
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  第七步
  7.大约煮到30-40分钟的时候，可以看到果酱很粘稠了，用勺子盛起一起，可以看到比平时买来的果酱略稀一点，这时候就可以关火了。
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  第八步
  8.装入瓶中，冷却后放入冰箱保存。