家常菜葱油拌莴笋

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.14 06:00

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主料

• 莴笋 ：350

辅料

• 白醋 ：1勺
• 葱油 ：1勺
• 盐 ：适量
• 熟白芝麻 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋去皮切成细丝，加入少许盐，用沸水冲入浸泡一会。
• 
  第二步
  2.将莴笋捞出过凉沥水，装入盘中，加入两勺葱油。
• 
  第三步
  3.加入白醋。
• 
  第四步
  4.加入白芝麻、盐调匀即可。

烹饪技巧

• 1、莴笋也可不用沸水泡，直接放盐腌渍一会。2、葱油做法：香葱中加入适量油，入微波炉，高火两分钟，再两分钟取出放凉。

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