主料
- 鲫鱼 ：500
清炖鱼是一道家常美味，制作起来比较简单，鱼肉本身的营养价值就很高，蛋白质丰富，脂肪含量低。清炖鱼肉质细腻鲜美，比较清淡，配上一些素菜非常吃喝老人和小孩。又能吃肉，又能喝汤，汤汁也鲜美无比。吃了太多的油腻不妨试一试这道菜，一定是不错的选择。
1）煎鱼时油一定要少放，以免混汤。2）鱼汤未炖好时，最好不要放盐。否则会导致鱼凝固蛋白，汤不易炖白。
烤笋它的味道还是非常的好吃，但是一定要记住，我们在家里面做的……
清炖鱼主要以清炖为主，主要以鲤鱼作为制作材料，清炖的鲤鱼不但……
清炒小虾米特别的好吃，可以在炒的时候加上一点儿油菜，那样味道……
香辣毛花鱼的口味比较的辣，它也是我们通常吃的一种鱼，它长的比……
醋栗
酒枣
小葱
高良姜
鲫鱼
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