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简单版豆角焖面
简单版豆角焖面

简单版豆角焖面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 简单版豆角焖面的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切条
  • 简单版豆角焖面的做法图解二
    第二步
    2.豆角洗净去筋
  • 简单版豆角焖面的做法图解三
    第三步
    3.油锅烧热
  • 简单版豆角焖面的做法图解四
    第四步
    4.煸炒五花肉,加盐
  • 简单版豆角焖面的做法图解五
    第五步
    5.变色后加入豆角
  • 简单版豆角焖面的做法图解六
    第六步
    6.豆角颜色变深后加水没过豆角,加酱油盐
  • 简单版豆角焖面的做法图解七
    第七步
    7.煮开后盛出一些汤
  • 简单版豆角焖面的做法图解八
    第八步
    8.把面均匀码在豆角上
  • 简单版豆角焖面的做法图解九
    第九步
    9.盖上锅盖烧5分钟
  • 简单版豆角焖面的做法图解十
    第十步
    10.把刚才的汤浇在面上
  • 简单版豆角焖面的做法图解十一
    第十一步
    11.汤汁收干后拌匀
  • 简单版豆角焖面的做法图解十二
    第十二步
    12.盛出

烹饪技巧

  • 面要选择粗面

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花生君

花生君

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豆角焖面 豆角焖面
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已被12308人参考

豆角焖面,是北方常见的家常菜,面条劲道,豆角脆嫩,咸淡适宜,是一道下饭的菜。不同于南方的做法,北方的焖面是利用水蒸气将豆角、面条焖熟的,更好的保留了食物原来的口……

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