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清蒸多宝鱼(简易版)
清蒸多宝鱼(简易版)

清蒸多宝鱼(简易版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

辅料

  • 料洒 :8ml
  • 生抽 :32ml
  • 香菜4根
  • 3片
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 清蒸多宝鱼(简易版)的做法图解一
    第一步
    1.将鱼清洗干净,用盐抹一下鱼身。
  • 清蒸多宝鱼(简易版)的做法图解二
    第二步
    2.锅里烧开水。
  • 清蒸多宝鱼(简易版)的做法图解三
    第三步
    3.然后把鱼放进锅里,盖上盖子,大火蒸8-9分钟。
  • 清蒸多宝鱼(简易版)的做法图解四
    第四步
    4.时间到的时候,打开看看,鱼的眼睛突出来,就好了。把鱼拿出来,倒掉盘里的水。
  • 清蒸多宝鱼(简易版)的做法图解五
    第五步
    5.这个时候弄酱汁,先把姜切成丝,香菜切小段。然后烧红锅,放油爆香姜。
  • 清蒸多宝鱼(简易版)的做法图解六
    第六步
    6.姜有一点焦的时候下香菜。
  • 清蒸多宝鱼(简易版)的做法图解七
    第七步
    7.然后把生抽、料洒倒进锅里,煮几秒钟,就关火。
  • 清蒸多宝鱼(简易版)的做法图解八
    第八步
    8.然后把酱汁淋到鱼上面,香喷喷的多宝鱼就做好了。

烹饪技巧

  • 1、如果有鱼露的话可以加几滴,味道更香。2、喜欢颜色丰富的话,可以放一点红绿辣椒。

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