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煎饼果子(简易版)
煎饼果子(简易版)

煎饼果子(简易版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

辅料

  • 生菜适量
  • 香葱 :3根
  • 十三香 :1小勺
  • 油 :适量
  • 油条1根
  • 盐 :适量
  • 沙拉酱适量
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 煎饼果子(简易版)的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需要的材料
  • 煎饼果子(简易版)的做法图解二
    第二步
    2.把面粉放入大碗中,小葱切末,再加入盐、十三香混合
  • 煎饼果子(简易版)的做法图解三
    第三步
    3.加入适量的清水调成可流动的稀面糊备用
  • 煎饼果子(简易版)的做法图解四
    第四步
    4.电饼铛预热,先把油条热一下,(油条油很多不用再放油了,直接煎至两面酥脆即可,如果是现炸的油条这步就省了)
  • 煎饼果子(简易版)的做法图解五
    第五步
    5.电饼铛刷少许油
  • 煎饼果子(简易版)的做法图解六
    第六步
    6.把调好的面糊倒在电饼铛中间摊成圆形
  • 煎饼果子(简易版)的做法图解七
    第七步
    7.煎饼表面凝固的时候打一个鸡蛋摊开,盖上上盖让煎饼两面受热煎熟
  • 煎饼果子(简易版)的做法图解八
    第八步
    8.面煎饼上挤上适量沙拉酱
  • 煎饼果子(简易版)的做法图解九
    第九步
    9.再放上油条和生菜
  • 煎饼果子(简易版)的做法图解十
    第十步
    10.两面稍微对折把油条生菜包起来即可
  • 煎饼果子(简易版)的做法图解十一
    第十一步
    11.煎饼果子+牛奶=完美早餐

烹饪技巧

  • 面糊的干稠度自己掌握一下,只要还是可流动的面糊就可以了;如果有现炸的油条更好吃;不喜欢沙拉酱的可以放自己喜欢吃的调料,如老干妈等都可以;热的吃才好吃。

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