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地方小吃香菜饺子
地方小吃香菜饺子

地方小吃香菜饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.06 12:07

香菜饺子,以瘦肉及香菜为主料,加以适量食盐,油,生抽,及饺子皮做成。是中国北方民间的主食和地方小吃,也是我们年节的食品之一。如果你比较喜欢吃香菜,那么香菜饺子是你好的选择,煮好的香菜饺子,入口品尝到香菜的味道,那种感觉是真好!

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 饺子皮适量

具体步骤

  • 地方小吃香菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.到菜市场买大概一斤的饺子皮
  • 地方小吃香菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.香菜洗净沥干切碎
  • 地方小吃香菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉切末,热锅下油炒肉末,加盐加适量生抽,炒到8成熟即可
  • 地方小吃香菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.超好的肉末和香菜拌匀
  • 地方小吃香菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.将香茜肉末馅放到饺子皮包好
  • 地方小吃香菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.双手往内挤压
  • 地方小吃香菜饺子的做法图解七
    第七步
    7.包饺子需要练习好几次才行哦
  • 地方小吃香菜饺子的做法图解八
    第八步
    8.饺子放开水锅上蒸10分钟
  • 地方小吃香菜饺子的做法图解九
    第九步
    9.可以蘸浙醋吃,比较开胃

烹饪技巧

  • 肉末放凉在放到香菜里,不然香菜容易变黄

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爱吃的胖子

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香菜饺子 香菜饺子
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