家常菜冬瓜蒸肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.19 06:38

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主料

• 冬瓜 ：适量
• 枸杞 ：适量
• 瘦肉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 白胡椒粉 ：适量
• 香油 ：适量
• 味精 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜去掉中心去掉皮
• 
  第二步
  2.瘦肉剁碎，加生抽，白胡椒粉，香油，淀粉搅拌一下。
• 
  第三步
  3.姜剁碎蒜剁碎，放在瘦肉里面搅拌。
• 
  第四步
  4.把瘦肉放在冬瓜中间
• 
  第五步
  5.摆上枸杞
• 
  第六步
  6.锅中烧水放进去蒸半个小时
• 
  第七步
  7.把蒸好的水倒在锅中，加少许盐，淀粉勾芡汁浇在上面。

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