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营养美味瘦肉炒茄子
营养美味瘦肉炒茄子

营养美味瘦肉炒茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.02 05:51

茄子是一种家常菜,用来和肉一起炒是极其美味的。营养美味的瘦肉炒茄子,结合了猪肉本身浓香和茄子本身的清香,用菜油小炒,看起来焦黄,颜色丰富,让人食欲大开,吃起来更是美味可口。食材在菜市场随处可见,是一道非常家常的食物,而且制做也是简单。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 营养美味瘦肉炒茄子的做法图解一
    第一步
    1.茄子去皮切条
  • 营养美味瘦肉炒茄子的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切片
  • 营养美味瘦肉炒茄子的做法图解三
    第三步
    3.煮热油锅倒入猪肉煸炒3分钟
  • 营养美味瘦肉炒茄子的做法图解四
    第四步
    4.倒入切好的茄子煸炒,再加入适量的水
  • 营养美味瘦肉炒茄子的做法图解五
    第五步
    5.煮至茄子变软加入盐
  • 营养美味瘦肉炒茄子的做法图解六
    第六步
    6.加入用淀粉和酱油勾兑好的调料搅拌均匀即可

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