家常西红柿打卤面

具体步骤

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  第一步
  1.把所需食材洗净备用
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  第二步
  2.鸡蛋放在碗中打散备用
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  第三步
  3.葱切段备用
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  第四步
  4.西红柿切成大块备用
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  第五步
  5.锅中放水烧开，下手擀面煮熟
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  第六步
  6.煮好的面条放凉水中过一下
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  第七步
  7.锅中放油烧热
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  第八步
  8.下打好的鸡蛋液煸炒散
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  第九步
  9.在加入西红柿继续煸炒
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  第十步
  10.把西红柿炒出红油
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  第十一步
  11.在加入适量的酱油继续翻炒
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  第十二步
  12.在加入葱花，翻炒均匀
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  第十三步
  13.在添加少量的水烹制一下，在加入适量的盐调味即可
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  第十四步
  14.把过好水的面条盛在盘子中，在浇上打好的西红柿鸡蛋卤即可