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易做的豆沙饼
易做的豆沙饼

易做的豆沙饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 易做的豆沙饼的做法图解一
    第一步
    1.原料图。
  • 易做的豆沙饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉中加入热水,用筷子搅成絮状。
  • 易做的豆沙饼的做法图解三
    第三步
    3.再加入少许凉水。
  • 易做的豆沙饼的做法图解四
    第四步
    4.和成光洁的面团。
  • 易做的豆沙饼的做法图解五
    第五步
    5.案板上铺一层面粉。
  • 易做的豆沙饼的做法图解六
    第六步
    6.将面团揉成长条。
  • 易做的豆沙饼的做法图解七
    第七步
    7.切成一个一个的小剂子。
  • 易做的豆沙饼的做法图解八
    第八步
    8.用擀面杖擀成圆片。
  • 易做的豆沙饼的做法图解九
    第九步
    9.将豆沙铺上。
  • 易做的豆沙饼的做法图解十
    第十步
    10.从一端卷起。
  • 易做的豆沙饼的做法图解十一
    第十一步
    11.再从右侧卷起。
  • 易做的豆沙饼的做法图解十二
    第十二步
    12.再用擀面杖擀成圆饼。
  • 易做的豆沙饼的做法图解十三
    第十三步
    13.这是4个都做好的样子。
  • 易做的豆沙饼的做法图解十四
    第十四步
    14.锅中倒油预热。
  • 易做的豆沙饼的做法图解十五
    第十五步
    15.放入饼子。
  • 易做的豆沙饼的做法图解十六
    第十六步
    16.煎至一面金黄翻面。
  • 易做的豆沙饼的做法图解十七
    第十七步
    17.两面金黄即可出锅~
  • 易做的豆沙饼的做法图解十八
    第十八步
    18.开吃~

烹饪技巧

  • 面团要和的稍微软一些,这样做出来的饼子更软。面团和好后,可以用湿布子盖住醒二十分钟左右。在烙饼时,一定要是小火。

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