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家常香辣肉片
家常香辣肉片

家常香辣肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.30 05:37

猪肉是我国最常见也是最受欢迎的一种肉类。几乎每个家庭的餐桌上都能见到它的身影。所以学会猪肉的各种烹饪方法也是一项必要的技能。尝试多了清淡简单的烹煮方法,未免让人对猪肉觉得腻味。所以时常烹饪一些开胃的猪肉菜式是必不可少的。这道香辣肉片不仅简单,而且香辣的风味让人食欲大开,欲罢不能,可谓居家必备。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 郫县辣椒酱 :适量

具体步骤

  • 家常香辣肉片的做法图解一
    第一步
    1.起油锅下肉片。
  • 家常香辣肉片的做法图解二
    第二步
    2.滑散炒匀。
  • 家常香辣肉片的做法图解三
    第三步
    3.下郫县豆瓣酱炒熟入味。
  • 家常香辣肉片的做法图解四
    第四步
    4.下辣椒丝。
  • 家常香辣肉片的做法图解五
    第五步
    5.翻炒均匀入味至断生,加盐调味出锅。

烹饪技巧

  • 1、炒匀入味即可。

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