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家常炒土豆丝
家常炒土豆丝

家常炒土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.26 12:00

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主料

辅料

  • 盐 :1勺
  • 葱末 :适量
  • 姜末 :适量
  • 水 :适量
  • 花椒粉 :1勺
  • 豆油1勺
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 家常炒土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.3个土豆去皮洗净备用。
  • 家常炒土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆插成丝泡于水中。
  • 家常炒土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.捞出土豆丝备用。
  • 家常炒土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.1大勺豆油烧热爆香适量的葱姜末后放入土豆丝翻炒。
  • 家常炒土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.放入1小勺花椒粉翻炒。
  • 家常炒土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.放入适量泡土豆丝剩下的水。
  • 家常炒土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.出锅前放1小勺盐和适量蒜末调味。

烹饪技巧

  • 加入泡土豆丝剩下的水,炒出的土豆丝软软的粘糊糊的,很适合小宝贝吃。

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食尚

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家常炒土豆丝 家常炒土豆丝
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家常炒土豆丝,色泽金黄,搭配绿色的蔬菜,是一道懒人菜,口感比较软和,适合牙口不好的老年人或小朋友吃,也好消化,肠胃不好的人们也可以自己做来吃。这道菜真的是老少咸……

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