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1、出笼后,在团子表面刷一层食用油保持色泽并可防粘;2、保存方法:在容器底部和内壁刷一层薄油,将团子放入,顺便撕走油纸,需食用前再蒸热一下;3、外出携带保存方法:刷油后撕去油纸,用保鲜膜分别包好,需食用时蒸热。
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