老爸做的黄油曲奇

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

• 低筋面粉 ：200

辅料

• 黄油 ：130
• 糖粉 ：65
• 鸡蛋 ：50
• 细砂糖 ：35
• 香草精 ：1/4勺

具体步骤

• 第一步
  1.所有的材料准备
• 
  第二步
  2.黄油软化加去糖和糖粉，搅拌均匀
• 
  第三步
  3.打发黄油
• 
  第四步
  4.分2-3次加入蛋液，搅拌均匀
• 
  第五步
  5.加入香草精，搅拌均匀
• 
  第六步
  6.筛入低筋粉，搅拌均匀
• 第七步
  7.装入裱花袋，挤出花纹
• 
  第八步
  8.这是我挤的最简单漂亮的，直接在原地挤，其他的挤的丑死了，不拍上来。把挤好的曲奇放进预热好的烤箱，190度烤10钟左右，表面金黄色即可出炉。冷却后密封保存

烹饪技巧

• 1.曲奇饼干烤的时间比较短，容易烤糊，最后几分钟要在旁边看着！2.这个配方可以制作巧克力和抹茶味得曲奇，可以根据自己的喜好调整可可粉或抹茶粉的比例，但不要放得过多。

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黄油曲奇

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包含食材

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