#美食记#豇豆炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

• 猪肉丝 ：60
• 长豇豆 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豇豆洗净 切成长段一致的长段
• 
  第二步
  2.用开水焯一下
• 
  第三步
  3.猪肉切成细条 用生粉抓一下
• 
  第四步
  4.热锅 放入玉米油 放入猪肉条 翻炒 放入适量的生抽和蒜末
• 
  第五步
  5.放入豇豆 翻炒
• 
  第六步
  6.放入适量的盐 翻炒一下 即可
• 
  第七步
  7.出锅了

烹饪技巧

• 豇豆焯的时间要长一点开水里面放入一点油焯出来的青菜碧绿

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包含食材

• 猪肉
• 豇豆

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