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陶醉其中的拌面酱
陶醉其中的拌面酱

陶醉其中的拌面酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.05 12:51

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 黄豆酱 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 油 :适量
  • 尖辣椒 :适量

具体步骤

  • 陶醉其中的拌面酱的做法图解一
    第一步
    1.葱切成葱花备用。
  • 陶醉其中的拌面酱的做法图解二
    第二步
    2.把鸡蛋打入一个大盆里,用大一点的勺子搅散。
  • 陶醉其中的拌面酱的做法图解三
    第三步
    3.尖辣椒洗净后,切成碎末。
  • 陶醉其中的拌面酱的做法图解四
    第四步
    4.锅中加入适量的油,烧热。
  • 陶醉其中的拌面酱的做法图解五
    第五步
    5.下入鸡蛋炒熟,盛出备用。
  • 陶醉其中的拌面酱的做法图解六
    第六步
    6.锅加油烧热,下入葱花炒香,盛出备用。
  • 陶醉其中的拌面酱的做法图解七
    第七步
    7.加入酱翻炒均匀。
  • 陶醉其中的拌面酱的做法图解八
    第八步
    8.加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
  • 陶醉其中的拌面酱的做法图解九
    第九步
    9.加入切好好的辣椒碎,翻炒均匀。
  • 陶醉其中的拌面酱的做法图解十
    第十步
    10.再煮一分钟,至辣椒断生。
  • 陶醉其中的拌面酱的做法图解十一
    第十一步
    11.按个人的饭量,盛入小的容器中,即可食用。

烹饪技巧

  • 不喜欢吃辣的可以省略辣椒。

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