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家常菜清炒空心菜杆
家常菜清炒空心菜杆

家常菜清炒空心菜杆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.02 12:56

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主料

  • 空心菜杆 :400

辅料

  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜清炒空心菜杆的做法图解一
    第一步
    1.空心菜杆洗净
  • 家常菜清炒空心菜杆的做法图解二
    第二步
    2.切段放进盘子里
  • 家常菜清炒空心菜杆的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油。
  • 家常菜清炒空心菜杆的做法图解四
    第四步
    4.加入菜杆
  • 家常菜清炒空心菜杆的做法图解五
    第五步
    5.加入盐。
  • 家常菜清炒空心菜杆的做法图解六
    第六步
    6.再加入蒜末,味精炒熟即可

烹饪技巧

  • 好挑选茎叶比较完整、新鲜细嫩、不长须根的。以挑选无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为宜。

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