懒人版-法式海绵蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.原料。
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  第二步
  2.全蛋低速打出粗泡后放入白糖高速打发。
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  第三步
  3.打至蛋糊不易滴落后加玉米油再打10秒。
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  第四步
  4.分次筛入低粉，拌匀。
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  第五步
  5.拌匀的面糊倒入抹过油的烤盘中，震几下，震出大气泡。
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  第六步
  6.放入烤箱中层，上下火，启动对流风扇，170度，烤20分钟。
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  第七步
  7.烤制过程中蛋糕表面上色后加盖锡纸。
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  第八步
  8.烤好的蛋糕取出晾凉。
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  第九步
  9.切块享用吧。