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懒人版-法式海绵蛋糕
懒人版-法式海绵蛋糕

懒人版-法式海绵蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

  • 鸡蛋4个
  • 玉米油 :30

辅料

具体步骤

  • 懒人版-法式海绵蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材
  • 懒人版-法式海绵蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打进无油无水的桶里
  • 懒人版-法式海绵蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.称好糖
  • 懒人版-法式海绵蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.蛋液打出泡泡
  • 懒人版-法式海绵蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.放进白糖
  • 懒人版-法式海绵蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.蛋液要打15分钟
  • 懒人版-法式海绵蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.拿出打蛋器头不滴落就可以了
  • 懒人版-法式海绵蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.称好面粉
  • 懒人版-法式海绵蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.分三次放进蛋糊中
  • 懒人版-法式海绵蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.搅拌均匀
  • 懒人版-法式海绵蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.烤盘铺一层锡纸
  • 懒人版-法式海绵蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.倒进面糊
  • 懒人版-法式海绵蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.180度预热10分钟
  • 懒人版-法式海绵蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.震出气泡
  • 懒人版-法式海绵蛋糕的做法图解十五
    第十五步
    15.放进烤箱
  • 懒人版-法式海绵蛋糕的做法图解十六
    第十六步
    16.20分钟后就烤好了
  • 懒人版-法式海绵蛋糕的做法图解十七
    第十七步
    17.取出表面金黄色
  • 懒人版-法式海绵蛋糕的做法图解十八
    第十八步
    18.组织均匀

烹饪技巧

  • 一定要铺锡纸这样比较好脱模

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