主料
- 排骨 ：700
排骨在餐饮界已经是老生常谈的话题了，大家都不陌生，无非就是蒸煎煮炸，已经不是什么新鲜事了，。但是今天给大家带来的这道高压锅炖排骨可不是一般的炖排骨哦！大家肯定觉得不还是炖排骨嘛！NO !NO!NO!这道菜里加入了一样你想破脑袋都想不出来的东西，嘻嘻！那就是加入了红糖哦！是不是很好奇味道会怎么样，担心会不会是黑暗料理呢？哈哈??一起做出来尝尝不就知道了。
1、排骨事先放入水中焯熟是为了使排骨更加的易熟也更加的入味喔。2、而且还可以去除排骨中的异味。3、高压锅内的水量一定要没过排骨。4、还有就是火候要掌握好。5、时间太久排骨会太过软烂影响口感喔。
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排骨
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