家常菜剁椒拌皮蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.14 12:40

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主料

• 皮蛋 ：3个

辅料

• 香油 ：适量
• 剁椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 葱 ：适量
• 香醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将皮蛋去壳备用
• 
  第二步
  2.将皮蛋切成四半， 然后进行摆盘
• 
  第三步
  3.葱花剁碎
• 
  第四步
  4.把葱花放在皮蛋上
• 
  第五步
  5.把剁椒也倒在皮蛋上，注意集中倒在中间部位，这样更好看
• 
  第六步
  6.最后淋上香醋，香油，生抽，一盘简单却好吃的剁椒拌皮蛋就完成啦

烹饪技巧

• 这道菜因为剁椒是咸的所以就不用另加盐了

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