香酥小黄鱼自制

具体步骤

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  第一步
  1.准备好小黄鱼
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  第二步
  2.清洗干净，去除内脏
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  第三步
  3.放入盐
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  第四步
  4.五香粉放入，如果有十三香也可以，我家的用完了
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  第五步
  5.加料酒
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  第六步
  6.用手涂抹均匀，盖上保鲜膜腌制1小时
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  第七步
  7.准备面粉，腌制好的小黄鱼沾上面粉
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  第八步
  8.反面也一样
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  第九步
  9.装盘
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  第十步
  10.锅内加入油烧热
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  第十一步
  11.下小黄鱼
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  第十二步
  12.炸至两面焦黄
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  第十三步
  13.装盘开吃