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#记忆#宫保鸡丁
#记忆#宫保鸡丁

#记忆#宫保鸡丁

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.30 01:53

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主料

  • 盐 :适量
  • 花生米熟 :适量
  • 黄瓜粒及胡萝卜粒 :适量
  • 淀粉少许
  • 鸡胸肉 :2小块

辅料

  • 糖醋 :1:1
  • 郫县豆瓣 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.备料,鸡肉黄瓜、胡萝卜切块,鸡肉用料盐及淀粉腌一会,
  • 第二步
    2.锅里放油,热炒郫县豆瓣至红油炒出,下鸡肉翻炒
  • 第三步
    3.鸡肉差不多熟得时候下其他黄瓜粒胡萝卜粒及花生米,翻炒一会.
  • 第四步
    4.将糖和醋1:1调汁倒入翻炒,炒一会放淀粉勾芡即可,都是家用材料

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