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懒人版-凉拌马齿苋
懒人版-凉拌马齿苋

懒人版-凉拌马齿苋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 11:08

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 红椒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 大蒜2辦

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材
  • 第二步
    2.洗净沥干备用
  • 第三步
    3.锅里放油烧热,放入花椒
  • 第四步
    4.将葱 蒜 红椒 洗净切好
  • 第五步
    5.1.将蒜末 葱末和红椒末放在碗里,加入盐 鸡精 和生抽 2.将马齿苋放进开水里焯一下捞起备用
  • 第六步
    6.炸出香味出去花椒酱油淋在红椒上面
  • 第七步
    7.将料汁拌匀后淋在马齿苋上拌匀即可开吃

烹饪技巧

  • 清洗的时候放点盐多泡上一泡

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凉拌马齿苋 凉拌马齿苋
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凉拌马齿苋是北方夏季常见菜。马齿苋焯水后将汁液挤出,使整体较为干爽,去除汁液后,其强烈气味减弱,更易为大多数人所接受。凉拌马齿苋是马齿苋做法中最方便快捷的制作方……

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