主料
- 面粉 ：500ml
- 豆渣 ：1碗
1.用豆渣和面可以放入少许盐，也可以放糖，这样做出的面食口感好，有嚼头；2.发面一般采取二次发酵的方式来做，如果没有时间也可以采取一次发酵法，就是和好的面团要多揉会儿，揉透，随后制成饼或者馒头，再来发酵，发酵好后就可以烙或者蒸。
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豆渣
饭小呆
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