自制香菇猪肉酱

具体步骤

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  第一步
  1.准备好猪肉泥、水发香菇、生姜、小米椒、黄豆姜、豆腐乳
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  第二步
  2.将水发香菇、生姜、小米椒全部切成丁放入盘中备用
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  第三步
  3.锅内下油烧热
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  第四步
  4.放入生姜丁、小米椒丁爆出香味，再放入香菇翻炒
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  第五步
  5.放入两大勺黄豆酱，翻炒均匀
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  第六步
  6.放入肉泥翻炒，炒的时候可以适当加入料酒
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  第七步
  7.最后放入豆腐乳，翻炒均匀即可出锅。冷却以后放入罐子里面可以保存三到五天咯