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麻辣烧烤串
麻辣烧烤串

麻辣烧烤串

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.22 09:01

在全国各个地方都有当地特别好吃的烧烤,但因为每个地方口味的不同,烧烤也是千千万万种烤制方法。在四川烧烤以麻辣著名,烤制的烧烤麻辣味非常重,撒上葱和大头菜粒,烧烤是让人欲罢不能的美食,走到哪都特别受不了那味,也可以自己烹学会做烧烤。

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主料

  • 肉 :适量

辅料

  • 调料 :适量

具体步骤

  • 麻辣烧烤串的做法图解一
    第一步
    1.超市牛肉
  • 麻辣烧烤串的做法图解二
    第二步
    2.鸡翅蒸熟了再烤 外脆内嫩
  • 麻辣烧烤串的做法图解三
    第三步
    3.软骨串好后过油炸半熟 因为烤熟太难太慢且骨头还会有血水
  • 麻辣烧烤串的做法图解四
    第四步
    4.豆豉买成品可以直接吃的罐头 蒜泥要过油五分熟 不然太呛口
  • 麻辣烧烤串的做法图解五
    第五步
    5.买羊排 取肉穿串 肉嫩
  • 麻辣烧烤串的做法图解六
    第六步
    6.这个不用我说了吧

烹饪技巧

  • 穿串时要有点耐心

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