十分诱人的苦瓜炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

• 苦瓜 ：350
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.鸡蛋敲破倒入适量的盐搅拌均匀
• 
  第三步
  3.苦瓜洗净去掉里面的籽切片
• 
  第四步
  4.将苦瓜放入开水锅中焯水
• 
  第五步
  5.焯水沥干的苦瓜放入锅中，再放入盐
• 
  第六步
  6.放入油
• 
  第七步
  7.倒入搅拌好的蛋液
• 
  第八步
  8.煸炒均匀即可

烹饪技巧

• 油要放多些

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苦瓜炒蛋

11

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苦瓜炒蛋是一道咸鲜口味的家常菜式，常见于各种饭店。它主要以苦瓜和鸡蛋作为主要的原材料，它主要以炒作为主要的制作工艺制作而成。这道苦瓜炒鸡蛋色泽鲜亮，颜色搭配均匀……

包含食材

• 苦瓜
• 鸡蛋

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