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三文鱼炒饭(懒人版)
三文鱼炒饭(懒人版)

三文鱼炒饭(懒人版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 三文鱼炒饭(懒人版)的做法图解一
    第一步
    1.先在煮好的米饭里加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
  • 三文鱼炒饭(懒人版)的做法图解二
    第二步
    2.三文鱼切丁。
  • 三文鱼炒饭(懒人版)的做法图解三
    第三步
    3.火腿肠也一样切丁。
  • 三文鱼炒饭(懒人版)的做法图解四
    第四步
    4.豌豆米过水煮软。不然和着饭炒,饭糊了豆米还没熟。
  • 三文鱼炒饭(懒人版)的做法图解五
    第五步
    5.锅里倒进热油,然后打一个鸡蛋。
  • 三文鱼炒饭(懒人版)的做法图解六
    第六步
    6.然后把和了鸡蛋的饭一起倒入锅中翻炒!【上个步骤的鸡蛋不要等熟了才倒进饭,鸡蛋下锅之后马上饭也要跟着下锅】
  • 三文鱼炒饭(懒人版)的做法图解七
    第七步
    7.饭炒好之后装起来,继续下油,油热下胡萝卜翻炒片刻豆米也跟着下锅;然后加入火腿丁,继续翻炒,最后加入三文鱼丁。
  • 三文鱼炒饭(懒人版)的做法图解八
    第八步
    8.最后把饭再一次倒入锅中,和着炒好的三文鱼丁再次翻炒,加入生抽翻炒片刻就可以起锅了。
  • 三文鱼炒饭(懒人版)的做法图解九
    第九步
    9.我最后配上口味清淡的紫菜汤,刚好能淡化三文鱼炒饭浓郁的香味。

烹饪技巧

  • 这个炒饭无技巧可言,注意饭不要炒胡了就好!

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