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家里一般都会有多出的一些食材,不够炒一个菜,这时就可以炒小合菜。不过一般性味相近的菜才能炒到一起,学习一些食物搭配和相克的知识很必要。另外,难熟的菜先炒,这样才能保证成熟度一致。
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杏鲍菇小炒,可是说杏鲍菇小炒是一道非常有名的菜了,不管是在饭店还是自己的家中还是在我们的学校,都会时时刻刻见到杏鲍菇小炒这道菜,我个人也是很喜欢这道菜的,在学校……
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