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口感丰厚的回锅牛肉
口感丰厚的回锅牛肉

口感丰厚的回锅牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 03:54

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 胡椒粉少许
  • 蔬之鲜 :少许
  • 青椒2个
  • 红椒 :1个

具体步骤

  • 口感丰厚的回锅牛肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料
  • 口感丰厚的回锅牛肉的做法图解二
    第二步
    2.牛肉切片,青红椒洗净去蒂去籽切块,洋葱去老皮洗净切块,生姜去皮切片
  • 口感丰厚的回锅牛肉的做法图解三
    第三步
    3.炒锅烧热放油,放入姜片爆香
  • 口感丰厚的回锅牛肉的做法图解四
    第四步
    4.放入牛肉滑炒,盛出备用
  • 口感丰厚的回锅牛肉的做法图解五
    第五步
    5.锅中余油放入青红椒块,洋葱块煸炒
  • 口感丰厚的回锅牛肉的做法图解六
    第六步
    6.放入适量生抽调味
  • 口感丰厚的回锅牛肉的做法图解七
    第七步
    7.放入盐煸炒
  • 口感丰厚的回锅牛肉的做法图解八
    第八步
    8.放入炒好的牛肉炒匀,加入胡椒粉
  • 口感丰厚的回锅牛肉的做法图解九
    第九步
    9.关火后放蔬之鲜
  • 口感丰厚的回锅牛肉的做法图解十
    第十步
    10.炒匀即可盛出享用了

烹饪技巧

  • 牛肉横切,不要切太厚。

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