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野香菇鸡汤
野香菇鸡汤

野香菇鸡汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.28 08:56

野香菇鸡汤是一道非常好的滋补养身汤。主要原材料为香菇、鸡肉,香菇含热量低,含有大量的维生素,鸡肉的营养价值极高,汤中加上些许调味,鲜美又可口,色香味俱全。香菇吸收了鸡肉的精华之后,更加鲜美可口,具有补虚养身、健脾开胃以及防癌抗癌的功效。

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主料

  • 土鸡半只
  • 野生小香菇 :200g

辅料

具体步骤

  • 野香菇鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.准备半只土鸡和一些洗好的野香菇。
  • 野香菇鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.把土鸡斩成适量大小的鸡块。
  • 野香菇鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.鸡肉冷水入锅焯一下水,并洗净浮沫。
  • 野香菇鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.把洗净的鸡肉放入炖胆里。
  • 野香菇鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.放入洗好的野香菇。
  • 野香菇鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.往炖胆里加满水,放入三片姜。
  • 野香菇鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.把炖胆放入炖锅里,插上电源,选择“肉类”功能。让电炖锅开始工作。
  • 野香菇鸡汤的做法图解八
    第八步
    8.炖锅结束工作后,放入适量盐和少量的胡椒粉即可食用。

烹饪技巧

  • 很简单没有什么小技巧。

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野香菇鸡汤 野香菇鸡汤
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野香菇鸡汤由鲜嫩的鸡肉和嫩滑可口的香菇做成,美味可口,芳香四溢,沁人心脾。再加上鸡肉含蛋白质和维生素等人体所需的营养,且能增强人体抵抗力,防止体弱气虚呢。而糯糯……

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