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家常菜胡萝卜木耳炒鸡蛋
家常菜胡萝卜木耳炒鸡蛋

家常菜胡萝卜木耳炒鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 家常菜胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料
  • 家常菜胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜洗干净后去皮
  • 家常菜胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.然后将胡萝卜斜着切成段
  • 家常菜胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.然后竖着放
  • 家常菜胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.切成薄薄的菱形片
  • 家常菜胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.木耳放入清水中泡开
  • 第七步
    7.锅中倒油 油热后放入打散的蛋液
  • 家常菜胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.将鸡蛋炒熟
  • 家常菜胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.锅中倒油放入葱姜爆香
  • 家常菜胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.放入木耳和胡萝卜
  • 家常菜胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.淋入酱油
  • 家常菜胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒均匀
  • 家常菜胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.放入炒好的鸡蛋

烹饪技巧

  • 调味料的用量可以根据个人的口味进行添减木耳如果来不及提前泡开也可以放在热水中煮一下也是可以的

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