厨房小妹-白灼菜心

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

• 菜心 ：2个人的份量

辅料

• 油 ：适量
• 白糖 ：1小勺
• 盐 ：适量
• 生抽 ：1小勺
• 蒜茸 ：7、8小粒

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先要把老的菜心头切除掉。
• 
  第二步
  2.然后把菜心洗干净
• 
  第三步
  3.备好蒜茸。
• 
  第四步
  4.把锅里的水煮沸滕了就放适量的油和盐，再把菜心倒进去煮1分钟，就可以捞出来装盘了
• 
  第五步
  5.最后把先放点油和蒜茸、生抽1小勺、白糖1小勺爆香就可以倒在盘里的菜心上面了。｛很简单的一道菜吧｝

烹饪技巧

• 菜心不宜煮太熟，不好吃的。生抽也不要放太多了，这样青菜就没有鲜味了

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