#幸福时刻#家常豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.嫩豆腐两块，抹上盐或者在盐水里泡十分钟
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  第二步
  2.准备豆瓣酱和葱。
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  第三步
  3.热锅，放适量油，热油，豆腐切成小块稍煎。
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  第四步
  4.煎至两面微黄。装起。
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  第五步
  5.留底油。放入蒜头爆出香味，再放葱段和豆瓣酱翻炒均匀。
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  第六步
  6.倒入煎好的豆腐块。
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  第七步
  7.用铲子轻轻 翻动。至豆腐充分入味。
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  第八步
  8.最后淋入适量酱油。
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  第九步
  9.装盘OK.