小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

一个人的蜂蜜小面包
一个人的蜂蜜小面包

一个人的蜂蜜小面包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:13

  • 2301人看过
  • 85
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :2
  • 鸡蛋液 :20
  • 黄油20
  • 酵母 :2

具体步骤

  • 一个人的蜂蜜小面包的做法图解一
    第一步
    1.倒入盐糖和牛奶然后倒入蛋液
  • 一个人的蜂蜜小面包的做法图解二
    第二步
    2.倒入面粉和酵母
  • 一个人的蜂蜜小面包的做法图解三
    第三步
    3.面包机揉20分钟揉成面团后加入黄油
  • 一个人的蜂蜜小面包的做法图解四
    第四步
    4.揉出筋膜
  • 一个人的蜂蜜小面包的做法图解五
    第五步
    5.揉好发酵
  • 一个人的蜂蜜小面包的做法图解六
    第六步
    6.发酵好
  • 一个人的蜂蜜小面包的做法图解七
    第七步
    7.发酵至两倍大
  • 一个人的蜂蜜小面包的做法图解八
    第八步
    8.取出
  • 一个人的蜂蜜小面包的做法图解九
    第九步
    9.分成几个剂子
  • 一个人的蜂蜜小面包的做法图解十
    第十步
    10.放入烤盘
  • 一个人的蜂蜜小面包的做法图解十一
    第十一步
    11.二次发酵
  • 一个人的蜂蜜小面包的做法图解十二
    第十二步
    12.发酵两倍大
  • 一个人的蜂蜜小面包的做法图解十三
    第十三步
    13.刷蛋液撒芝麻
  • 一个人的蜂蜜小面包的做法图解十四
    第十四步
    14.烤箱预热180度,中层上下火烤10分钟 烤好出炉

烹饪技巧

  • 烤箱时间自己掌握,我家烤箱温度大

85

收藏

分享