垂涎三尺的淡奶油司康

具体步骤

• 第一步
  1.制作司康用到的食材集合
• 第二步
  2.黄油软化后切丁备用
• 第三步
  3.面粉过筛，筛入到无水无油的盆里
• 第四步
  4.加入盐、泡打粉、糖等，搅拌均匀
• 第五步
  5.加入黄油，搅拌均匀
• 第六步
  6.黄油搓成屑状，继续搅
• 第七步
  7.加入蛋液搅拌均匀
• 第八步
  8.揉成面团
• 第九步
  9.将面团擀成面片，稍微厚点就行，也不要太厚哦
• 第十步
  10.司康多为圆形和三角形，我用模具切的心型。这个不是原则问题，大家随意发挥吧
• 第十一步
  11.烤盘垫油纸，刷上蛋液
• 第十二步
  12.进入烘焙模式，烤箱中层上下火18分钟。记得中途拿出来换个面再烤，这样受热更均匀
• 第十三步
  13.烤好的司康，表面呈现有光泽的金黄色。很是诱人