自己做的豆芽煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.09 02:06

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 豆芽 ：100

辅料

• 葱 ：1根
• 油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 面粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好各种材料
• 
  第二步
  2.先将豆芽干炒一下，软了即可
• 第三步
  3.将鸡蛋打在面粉里
• 
  第四步
  4.加盐和胡椒粉打散
• 
  第五步
  5.把炒过的豆芽和葱花加到碗里一起搅拌均匀
• 
  第六步
  6.热锅热油，油适量多一点
• 
  第七步
  7.倒入锅内摊成饼状煎
• 
  第八步
  8.煎至两面金黄即可

烹饪技巧

• 锅要烧热再放油，不然会粘锅哦

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