DIY-鲶鱼炖豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.鲶鱼处理干净备用
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  第二步
  2.豆腐提前备好
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  第三步
  3.豆腐切大块
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  第四步
  4.姜切细丝
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  第五步
  5.葱切段
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  第六步
  6.蒜切片
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  第七步
  7.香其酱提前备好
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  第八步
  8.高汤备好
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  第九步
  9.锅中放油烧热
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  第十步
  10.下葱姜蒜爆锅
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  第十一步
  11.在下香其酱炒香
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  第十二步
  12.锅中填适量的水
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  第十三步
  13.下鲶鱼
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  第十四步
  14.再下豆腐
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  第十五步
  15.盖上锅盖多炖一会，待汤汁收干，放盐撒香菜出锅
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  第十六步
  16.成品与一张