美味的蒸鸡

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.31 01:14

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主料

• 全鸡 ：1500

辅料

• 枸杞子 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 黄花菜 ：适量
• 红枣 ：适量
• 云耳 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.配好材料
• 
  第二步
  2.云耳用水泡发
• 
  第三步
  3.整鸡剁成小块，加上姜蓉
• 
  第四步
  4.加入泡过洗净的黄花菜、云耳、枸杞子、红枣
• 
  第五步
  5.适量的调味料，拌匀
• 
  第六步
  6.放进锅里，大火蒸13分钟（一定要盖子密封好）
• 
  第七步
  7.蒸好再拌匀一次
• 
  第八步
  8.加入一点葱花就可以食用了

烹饪技巧

• 整鸡一定要加入生粉哦，这样鸡肉才会滑点

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蒸鸡

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